Piščančji nabodala iz gorčice marinada

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  125kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Piščanca – odlična možnost za kuhanje okusnih žar, ki ga doma zelo hitro skuhamo in vložimo. Zato če kmalu prihaja izlet na piknik in meso še ni pobrano, potem to recept je točno tisto, kar potrebujete.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Piščančji file – 1 kg
• Kisla smetana – 200 g
• Francoska gorčica – 2 tbsp. l
• Česen – 4 zobe
• Med – 2 žlici. l
• Sol
• Beli hren – 1 tbsp. l
• Poper
• Paprika

5 из 5 1 1 ч1 ч 125

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej začnemo s pripravo marinade. V globoko v skledi zmešamo kislo smetano, gorčico, sesekljan česen, stopljenega medu, hrena in začimb, dobro premešamo, dokler homogena konsistenca.

2. Piščančji file speremo in narežemo na porcije. Njihova velikost naj bo 3 do 3 centimetre. Priporočljivo je, da naredite vse kose čim bolj enaka, saj mora meso doseči pripravljenost hkrati. Fileje prestavite v marinado in ga pustite naprej nekaj ur.

3. Ko je meso marinirano, ga je treba postaviti na nabodala in ocvrti na žaru do stanja popolne pripravljenosti piščanca.

Ključne besede:

• gorčica
• Kisla smetana
• žar