Piščančji golaž

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 94,54kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  55 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  94,54kcal

• Ocena

• Recept

Domač golaž iz piščanca. Slastna večerja z minimalnim naporom. Priložite si katerokoli stransko jed!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Piščančji file 600 gr.
• Velika čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Moka – 2 tbsp. l
• Sol po okusu
• Mešanica paprike – 1/2 tsp.
• Lovorjev list – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 2 žlici. l
• Paprika – 1 žlica. l
• Voda – 300 ml.
• Paradižnikova pasta – 1,5 tbsp.
• Česen – 2 stroka

55 мин55 мин 94.54

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V suhi ponvi prepražite moko do zlato rjave barve.

2. Čebulo narežemo na pol obročev.

3. Korenje narežemo na kocke.

4. Meso narežite na kocke s stranico 2 cm.

5. V ponvi z debelimi stenami prepražite čebulo in korenje v olju in papriko odstranite in odstavite.

6. V isti ponvi prepražimo piščančje koščke, dokler ne zdrobijo.

7. Čebulo s korenčkom vrnite v ponev, dajte paradižnikovo pasto, mešati. Pražite 3 minute.

8. Moka moke v 100 gramih vode. Vlijemo v golaž. Premešanje 3 minute, da potemnijo.

9. Zalijemo s preostalo vodo, dodamo sol in začimbe.

10. Po vrenju 40 minut dušite na nizki vročini, občasno mešamo.

11. Lovorjev list položite 15 minut, preden je pripravljen.

12. 5 minut pred kuhanjem postavite nasekljan česen.