Piščančji drobovje Kharcho

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 66,9kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 50min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  66,9kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Seveda je klasični kharcho narejen iz govedine domač kharcho lahko naredimo s piščančjimi želodci in je okusen jed bo zasedla svoje primerno mesto na polici z recepti. Če želite naredite juho bolj hranljivo, kuhajte jo s piščancem srca.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Riž-1/2 čl.
• Orehi-1/2 tbsp.
• Granatni sok-3/4 žlice.
• Kuma-1/2 tsp
• Koriander 1/2
• Hmelj Suneli 1/2
• Žafran-1 ščepec.
• Sol po okusu
• Mlet poper po okusu
• Voda-2-2,5 L
• Rastlinsko olje-2 žlici. l
• 3 krompirja
• Piščančja srca in prekata-600 gr.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 66.9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančja klavnična odpadka sperite z vodo, razvrstite ventrikle, očistite rumeni film.
2. Želodčki nalijemo vodo, zavremo in zavremo kuhamo 1 uro. Sredi kuhanja solimo juho.
3. Odstranite želodce in jih razrežite na koščke.
4. Odcedite juho.
5. Čebulo olupite, narežite na srednjo kocko. Fry naprej rastlinsko olje do mehkega. Dodajte kumino, koriander, žafran, po želji dajte poper
6. Srca prerežite na pol in pražite, dokler tekočina ne izhlapi.
7. Na srce položite sesekljane piščančje želodčke, ocvrtite 5-7 minut. Dodamo ocvrto čebulo in paradižnikovo pasto. Kuhajte 10 minut.
8. V juho damo krompir, narezan na srednjo kocko.
9. Po 10 minutah tja pošljite opran riž. Kuhajte še 10 minut.
10. V ponev damo čebulo z drobtinami. Simmer 15 minut
11. 10 minut pred pripravo in po potrebi nalijte granatni sok soliti.
12. Nekaj ​​minut preden ste pripravljeni, v juho dajte zelenice in česen.