Piščančje prsi na žaru na žaru

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 131,4kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Energetska vrednost
  

  131,4kcal

• Ocena

• Recept

Grozen recept, ki vam bo omogočil kuhanje doma na žaru okusne piščančje prsi v dišeči limonini gorčici marinada. Priporočljivo je, da uporabite ploščo za žar. Je posebna plošča iz surovega lesa, ki pomaga izboljšajo aromo posode in ohranijo njen lep videz že prej vroče.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Piščančja prsa (file) – 4 kos.
• Limona – 2 kosi.
• Zrnata gorčica – 1 žlica
• Rastlinsko olje – 80 ml
• Sol
• Poper
• Rožmarin

1 ч1 ч 131,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančja prsa operemo in nežno osušimo s papirjem z brisačo.
2. Vtrite lupino limone, iztisnite limonin sok. Grind rožmarin. Vzemite 1 žlico zrnate gorčice (lahko Dijon) in rastlinsko olje. Vse te sestavine kombiniramo in premešamo, solimo, popramo, da dobimo želeno marinado.
3. Fileje piščančjih prsi prelijemo s kuhano marinado in odstranimo v hladilniku 20 minut (lahko in dlje).
4. Piščančje prsi razporedite po rešetki, na vsaki strani kos piščanca dajte krog limone in vejico rožmarina.
5. Prste pržite v zaprti rešetki 20-25 minut, da se ne izkaže preveč ocvrti. Stopnjo opečenja lahko prilagodite sami ali se zatečite na odprt žar.

Ključne besede:

• gorčica
• žar
• ocvrti
• piščančja prsa
• Piščanca
• limona
• Marinada
• marinova
• na žaru