Piščančja stegna v marinadi iz piva

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 174kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  174kcal

• Ocena

• Recept

Piščančja in pivska marinada se odlično kombinirata med seboj, v kar ima za posledico neverjetno okusno jed. Celotna skrivnost prav v marinadi je piščanec nežen, s posebnim impregniran. Sledite našemu skrivnemu receptu korak za korakom in imate vse se bo izkazalo, da doma kuhamo na najvišji ravni.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Piščančja stegna – 1 kg
• Česen – 4 stroki
• Začimbe (kuminovo seme; cimet; kajenski poper; čili poper) – 3 žlice
• Sol
• Poper
• Peteršilj
• Pivo – 1 kozarec
• Apno – pol
• Sezamovo olje – 2 žlici

40 мин40 мин 174

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhanje marinade. Stisnite v globoko posodo s posebne stisnjene strok česna.
2. Dodamo začimbe, sol, sesekljan peteršilj. Vlijte noter sezamovo olje. Iz polovice limete iztisnite sok.
3. Vse to prelijte s kozarcem piva in na najbolj temeljit način. mešamo, da zmešamo vse začimbe skupaj.
4. Piščančje meso operemo, osušimo s papirnato brisačo in damo vanj ponovljiva torba Najbolje je, da vzamete piščančja stegna, bolje brez kosti. V vrečko s piščancem nalijte marinado.
5. Vrečko tesno zaprite, gnetite, zavijte v drugačno roko, da se marinada razširi na vse koščke piščanca. Kraj paket v hladilniku za nekaj ur. Občasno gledamo noter hladilnik in obrnite paket: meso naj bo čim višje namočite v marinadi za pivo.
6. Dobimo zavitek piščanca. Odcedite marinado. Pečen piščanec žar. Približno 5 minut na vsaki strani do pripravljenosti. Odlično piščančja stegna so pripravljena!

Ključne besede:

• žar
• ocvrti
• piščančje stegno
• Piščanca
• Marinada
• marinova
• na žaru
• pivo