1
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
115kcal
- Ocena
-
Recept
Piščančja srca so zdrava in nizkokalorična drobovina, bogata z vitamini, minerali in beljakovinami. Če ste zamrznili srca, preden jih skuhate doma, jih morate spraviti ven zamrzovalniki in vnaprej odmrznjeni v glavnem delu hladilnika, ker drobovine ni priporočljivo, da hitro odmrznemo sobna temperatura. Dobimo piščančja srca v paradižnikovi omaki zelo okusno! Okrasite s pire krompirjem.
Začnimo!
Sestavine
0/9 sestavin
115
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Piščančja srca previdno operemo, odrežemo odvečno maščobo in trde krvne žile. V slani vodi kuhajte, dokler pripravljenost.
- Na drobno nasekljamo olupljeno čebulo.
- V ponvi segrejemo olivno olje in v njem prepražimo čebulo do mehkobe.
- Dodamo paradižnikovo pasto, sol, poper in mešanico posušenih zelišč s najljubše začimbe. Vse premešamo.
- Zalijemo s kozarcem vroče kuhane vode. Zavremo, zaspimo kuhana piščančja srca in po mešanju kuhamo 2-3 minute počasen ogenj pod pokrovom.
- Odstranite z vročine, dodajte sesekljan česen in sveža zelišča po okusu, premešamo. Postrezite s katerokoli stransko jedjo, jo zalijte kuhana paradižnikova omaka.