Piščančja paradižnikova juha: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 65,67kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  65,67kcal

• Ocena

• Recept

Juha je pridobljena z zelo bogatim okusom, podobnim nečemu podobnemu lagman. Svetujem vam, da kuhate doma za vse ljubitelje juh.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Voda – 3 L
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnik – 1 kos.
• Paradižnikova pasta – 2 tbsp. l
• Paprika – po okusu
• Črni poper po okusu
• Sol po okusu
• Zira – po okusu
• Lovorjev list – 2 kos.
• Allspice grah – 5 količin.
• Krompir – 4 kosi.
• Jajčni rezanci – 67 g
• Jajce – 1 kos.
• Piščančji trup – 1 kos.

2 ч2 ч 65.67

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V ponev vlijemo 3 litre hladne vode, dodamo piščanca trupa in občasno segrevamo na visoki vročini odstranite peno.
2. Ko juha zavre, zmanjšajte toploto na minimum in kuhamo 1 uro, tako da dodamo 5 grahov sveče začimbe.
3. V tem času lahko pripravite preostale sestavine.
4. Čebulo olupimo in drobno nasekljamo.
5. Korenje olupite in na drobno naribajte.
6. Paradižnik operemo in narežemo na kocke.
7. Krompir olupite in narežite na kocke.
8. Na rastlinskem olju najprej prepražite čebulo prosojnost, nato dodajte korenje, pražite še nekaj minut 5-8. Dodamo paradižnik, pražimo 5 minut.
9. Dodamo paradižnikovo pasto, premešamo, začinimo s papriko in pražimo do kuhanja, občasno mešamo.
10. Piščanca vzamemo iz končne juhe, dodamo cvrtje. Naprej dodamo krompir, dodamo toploto, zavremo. Potem znova zmanjšajte ogenj na minimum.
11. Dodajte lovorjev list.
12. Piščančji trup se loči od kosti, meso se vrne juha.
13. Ko je krompir pripravljen, dodajte sol v juho po okusu črni poper, zira in sesekljana zelenica (zamrznjena sem).
14. 5 minut pred kuhanjem dodamo jajčne rezance in surove jajce.

Ključne besede:

• okusna juha
• Piščančja juha
• piščančja paradižnikova juha
• kosilo
• Prvi tečaj
• srčna juha