Piščančja juha iz rdečega fižola

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 43,95kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  43,95kcal

• Ocena

• Recept

Ko pride mraz, si duša in telo želita nekaj več gosta in hranljiva. Slastna domača juha iz Fižol je ravno pravšnji za to razpoloženje.Gosti, hranljivi in začinjen, v hladnem vremenu se bo ogrel in vas razveselil.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Piščančja noga – 1 kos.
• Piščančja hrbtna stran – 1 kos.
• Rumen fižol, namočen ponoči-2 očala.
• 3 krompirja
• Velika čebula-1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paprika-1/2 tbsp
• Paradižnikova pasta 1 žlica
• 5 črnih paprik
• Lovorjev list – 1 kos.
• Rastlinsko olje-3 žlice
• Peteršilj-1/2 šopek.
• 1 čili poper po volji
• Voda-3 l.

1ч 40мин1ч 40мин 43.95

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca speremo, hrbet narežemo na koščke, piščančjo nogo narežemo na sklepih. Zalijemo s 3 litre vode in damo vreti.
2. Po vrenju odstranite peno z režo z žlico in fižol postavite na piščanca. Kuhajte približno eno uro.
3. Operite in olupite korenje in čebulo.
4. Korenje narežite na velike koščke.
5. Čebulo nasekljamo na pol obročev.
6. Pražite v 2 žlici rastlinskega olja, dokler rahlo ne porumeni najprej korenje, nato pa nanj položimo čebulo in pražimo, dokler preglednost čebule.
7. V ponev damo paradižnikovo pasto, papriko. Fry s zelenjavo 3 minute, zalijemo z 1 jušno lovorjevo juho in dušimo 7 minut.
8. Kuhanega piščanca odstranimo iz juhe, meso ločimo od kosti in razstavite na koščke. Meso vrnite v juho. Juhi dodamo sol lovorjev list in grah v njem.
9. Krompir olupimo, narežemo na kocke in vržemo v juho. Kuhajte četrtino ure.
10. V juho dajte zelenjavo in paradižnikovo pasto, premešajte, dajte da zavre. Zmanjšajte toploto na majhen hribolaz in kuhajte še 15 minut. Pet minut, preden ste pripravljeni, dajte sesekljane v juho zelenice in cele čili paprike.
11. V prihodnosti lahko po prejemu želene ostrine poper vzemite ven.