Piščančja juha iz leče in cmoka

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 79,06kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 55min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  79,06kcal

• Ocena

• Recept

Neverjetno preprosta in okusna juha, narejena iz leče. Leča je zelena, rumena, rdeča in rjava. V tej juhi rabljena rdeča leča. Predhodnega ne potrebuje namakanje dobro vre, če se odločite za kuhanje takoj ta juha je doma.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Piščančja noga
• krila 700 gr.
• 3 krompirja
• Leča-1 žlica.
• Čebula-2 kos.
• 1 korenček
• Lovorjev list – 1 kos.
• 1 poper paprike
• Moka-3 žlice. l
• Kisla smetana-50 ml.
• 1 piščančje jajce

1ч 55мин1ч 55мин 79.06

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na drobno nasekljamo olupljeno čebulo. Čebula lahko zamenjajte s por, okus juhe iz tega bo postal bolj nežen.
2. V drugo polovico nalijemo fino nariban korenček in prepražimo do mehkobe.
3. Piščanca kuhamo tri ure v treh litrih vode. V vodo dodamo lovorjev list, poper in sol. Na koncu kuhanja juho odcedimo in piščanca, ločenega od kosti, narežemo na koščke porcijo rezine in z juho vrnite v ponev.
4. Lečo razvrstite, sperite pod tekočo hladno vodo in damo v juho.
5. Zavremo in zavremo 5 minut.
6. Lečo prenesite na lečo.
7. Pražite, dokler leča ni pripravljena 20-25 minut.
8. Ocvrto čebulo zmešamo s kislo smetano, jajcem, ščepcem soli in moko. Testo gnetemo z enakomerno konsistenco.
9. 7 minut pred koncem kuhanja oblikujte cmoke iz testa in potopite jih v juho. Piščančja juha z cmoki in lečo pripravljen.