Piščančja juha iz jajčnih kosmičev

18

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  73kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusna in lahka juha bo doma kuhana na piščančjem mesu z moko preliv in pretepla jajca.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 1 piščanec (teža 1–1,2 kg)
• 5-6 jajc
• 200 g čebule
• 2 žlici moko
• limona
• sol in poper
• rastlinsko olje

5 из 5 2 50 мин50 мин 73

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančje meso operemo, narežemo na koščke, prelijemo z mrzlo vodo (tri litre vode), dajte na ogenj, segrejte, odstranite peno z režo, kuhajte dalje na zmerni vročini do polnosti pripravljen približno pol ure. Nato vzamemo meso, ločimo meso kosti, odcedite juho.
2. V predhodno segreti ponvi rahlo prepražimo rastlinsko olje sesekljano čebulo.
3. Ločeno popečemo moko v suhi ponvi sprememba barve.
4. Nato ohlajeno moko ohladite, dodajte kozarec mesa juho, dobro premešamo moko iz grudic.
5. V razredčeno moko vlijemo razredčeno moko.
6. Nato damo ocvrto čebulo, vse skupaj skuhamo sedem minut.
7. Jajca stepemo v skledo ob stalnem mešanju. vrelo juho, rahlo solimo, popramo, odstranimo s toplote.
8. Pripravljeno juho nalijemo v krompir, damo narazen koščki piščanca, dodajte 1 tsp. limetin ali limonin sok potresemo z drobno sesekljano zelenico.

Ključne besede:

• Piščanca
• Najprej
• juha
• jajca