Piščančja cmokova juha

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 59,47kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  59,47kcal

• Ocena

• Recept

Slastno piščančjo juho iz cmoka lahko kuhamo doma za družinsko vikend kosilo. Enako juho lahko naredimo z rezanci. in krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Piščančji file – 1 kos.
• Korenje – 2 kosi.
• Lovorjev list – 2 kos.
• Voda – 1 L
• Krompir – 1-2 kos.
• MAGGI Zlata juha s piščancem – po okusu
• Moka – 50 g
• Maslo – 50 g
• Piščančja zaloga – ½ žlice.
• Piščančja jajca – 1 kos.
• Koper – 1 šopek

2ч 30мин2ч 30мин 59.47

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravili bomo vse potrebne sestavine.
2. Piščančji file nalijte s hladno vodo, dodajte korenje in lovorjev list. Zavremo, dušimo približno toliko časa eno uro.
3. Fileje vzamemo iz juhe in filtriramo nastalo juho.
4. Juho vrnemo na štedilnik, zavremo. Krompir narežemo na kocke in dodamo v juho.
5. Korenje narežemo na kolobarje, damo v juho in kuhamo približno 10 minut Nato dodajte kocko bujona.
6. Medtem ko naša juha vre, bomo kuhali cmoke.
7. V majhni ponvi stopite maslo. Zalijemo z juho in dodamo presejano moko. Vse hitro zmešajte z lopatico.
8. Dodajte sesekljan koper, mešajte, dokler se ne zgosti. Zmes mora “zgrabiti.”
9. Odstavite s toplote, rahlo ohladite in vmešajte jajce.
10. Z dvema žličkama oblikujte majhno testo cmoki.
11. V vročo juho dodamo cmoke in dušimo malo zavremo.
12. Končni piščančji file narežite, dodajte v juho. Mi služimo svojim juha z zelišči.