Piščančja cmokova juha

2

Slastno piščančjo juho iz cmoka lahko kuhamo doma za družinsko vikend kosilo. Enako juho lahko naredimo z rezanci. in krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

59.47

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Pripravili bomo vse potrebne sestavine.
  2. Piščančji file nalijte s hladno vodo, dodajte korenje in lovorjev list. Zavremo, dušimo približno toliko časa eno uro.
  3. Fileje vzamemo iz juhe in filtriramo nastalo juho.
  4. Juho vrnemo na štedilnik, zavremo. Krompir narežemo na kocke in dodamo v juho.
  5. Korenje narežemo na kolobarje, damo v juho in kuhamo približno 10 minut Nato dodajte kocko bujona.
  6. Medtem ko naša juha vre, bomo kuhali cmoke.
  7. V majhni ponvi stopite maslo. Zalijemo z juho in dodamo presejano moko. Vse hitro zmešajte z lopatico.
  8. Dodajte sesekljan koper, mešajte, dokler se ne zgosti. Zmes mora “zgrabiti.”
  9. Odstavite s toplote, rahlo ohladite in vmešajte jajce.
  10. Z dvema žličkama oblikujte majhno testo cmoki.
  11. V vročo juho dodamo cmoke in dušimo malo zavremo.
  12. Končni piščančji file narežite, dodajte v juho. Mi služimo svojim juha z zelišči.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: