Praviloma poiščite možnost za sladico za bife, ki bi bil lep Videti je bilo, da se ni umazal in ni potreboval dodatnih naprav precej zapleteno. In potem na pomoč priskočijo potisni popadki. Kaj je to? takšna zver? To je nekakšen kalup za brizgo, podoben čaše. Uporabljajo se predvsem za različne mini torte oz. za žele pa so tudi super. Zahvaljujoč preglednemu vso eleganco sladice je vidna plastika, žlice in vilice niso potrebne – žele lahko iztisnete neposredno v usta, nenavadna predstavitev pa je jasno bo s to poslastico privabil goste na mizo. Delite s prijatelji: 
Čas: 10 minut plus čas strjevanje Težavnost: enostavno Količina: 12 posnetkov V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 6 rezin (debeline 6 mm) torte z vanilijevim biskvitom oz še en debel biskvit
- 1,5 žlice. jabolčni malinov sok
- 4 vrečke (vsaka 7 g); želatina brez vonja (približno 3,5 žlice). l.)
- 1/4 čl. ultrafinega sladkorja
- 2,5 žlice. ohlajeno rose vino
- 3/4 čl. sveže maline
- Posebna oprema: 12 potisnih pops za sladice dolge 18 cm.
Recepti s podobnimi sestavinami: jabolčni sok, rose vino, cupcake, maline, želatina
Priprava recepta:
- Sok nalijemo v srednje veliko ponev in nanjo nalijemo želatino. Pustite 2-3 minute, da se želatina nasiči.
- Dodajte ultrafini sladkor in kuhajte, dokler se želatina in sladkor ne raztopita, približno 1 min.
- Želatinovo zmes vlijemo v kvadratni 20 cm pekač in zmešamo v isto rose vino. Pustite v hladilniku 30-45 min., mešamo vsakih 10 min, do trenutka, ko žele se začne zgostiti (mora biti debel, vendar še vedno tekoč in teče).
- S pomočjo push-pop pločevinke narežite 12 rezin biskvita kroge. Pritisnite 1 krog na dno vsakega obrazca. Vzemi stran plesni v zamrzovalniku, dokler žele ne doseže želenega doslednost.
- Vsak kalup napolnite s polovico želatinske mešanice, nato vanj stisnite 1-2 maline. Izpolnite preostali obrazec žele, tapkanje po njem, da se znebite mehurčkov zrak.
- Do želeja jih hladite vsaj 3 ure popolnoma zmrznejo in postanejo zelo gosti. Postrežemo naprej miza!
