Pilaf z lososom

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 277kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  277kcal

• Ocena

• Recept

Predlagam, da doma skuhate pilaf, vendar ne navadnega mesa, ampak s ribe. To je zelo okusna in zadovoljujoča jed. Losos naredi pilaf zdrav in lažji. Primerno tudi za majhne otroke))

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Losos – 250 g
• Riž – pol skodelice
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Rdeča paprika – 1/2 kos.
• Rastlinsko olje – 100-120 ml
• Provansalska zelišča – 1 tsp
• Sol in poper – po okusu

50 мин50 мин 277

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riž operemo, damo v zalodek.
2. Zelenjavo narežite na majhne kocke.
3. Odstranite kožo iz fileja lososa, file narežite na kocke velikosti 2×2 cm. Koščke lososa prepražite, preden se posvetlijo. Premakni na krožnik, poper in sol po okusu.
4. Čebulo prepražimo v ponvi z debelim dnom, dokler ne postane mehka tri minute. Dodamo papriko, korenček. Solimo in prepražimo 10 minut, občasno mešajte.
5. Dodamo riž in pražimo še 3-5 minut, pri čemer tudi mešamo.
6. V to ponev dodajte tri kozarce vrele vode, počakajte vreli. Kuhajte 5 minut, da zmanjšate vročino. Nato dodamo sol (s poljubno) in suha italijanska zelišča po vaši izbiri.
7. Ocvrtega lososa dajte v ponev, ko ga absorbira riž voda (na površini riža se bodo pojavile “luknjaste” luknje). Mešanje ni potrebno. Pokrijte, kuhajte 5 minut. Izklopite ogenj, ne da bi odprli pokrov in počakajte približno 15–20.
8. Pred serviranjem mešajte pilaf.

Ključne besede:

• jedi z ribami
• drugič
• kosilo
• pilaf
• losos
• večerja