Pikanten Kharcho z granatnim sokom

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 92,39kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  92,39kcal

• Ocena

• Recept

Ta domači okusni kharčo je narejen iz koruzne kaše. Avtor želja je lahko narejena iz riža, v istem volumnu.

Začnimo!

Sestavine

0/18 sestavin

• Paradižnik v lastnem soku – 1 b.
• Goveje meso brez kosti – 600 g
• Koruzni zdrob – 1/2 žlice.
• Orehi – 1,5 žlice.
• Granatni sok – 1 tbsp.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 4 kale
• Hmelj Suneli – 1 tsp
• Utsho Suneli – 1 tsp
• Kuma – 1/2 tsp
• Pehtran – 1/2 tsp
• Mešanica mlete paprike – po okusu
• Čili poper – 1 kos.
• Cilantro – 1 šopek
• Listi bazilike – peščica
• Kuhinjsko olje – 4 žlice.
• Voda – 2,5-3 litra.

2ч 20мин2ч 20мин 92.39

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Govedino narežite na kocke s stranico 2 cm in prepražite v olju kotel do skorje.
2. Korenje narežemo na kocke.
3. Čebulo narežemo na pol obročev.
4. Korenje in čebulo damo k mesu, pražimo do mehkega, nenehno mešanje.
5. Dodamo kumino, uzo-suneli, hmelj-suneli, pehtran in zmes paprika, sol.
6. Paradižnik olupite v lastnem soku in nasekljajte, dokler majhni koščki.
7. Paradižnik vlijte v meso. Pražite 10 minut.
8. V kotlivo nalijemo vodo, juho zavremo in pristavimo koruzni zdrob.
9. Kuhajte 20 minut.
10. Oreščke zmeljemo v mlinčku za meso.
11. Česen naribajte.
12. Na drobno nasekljan cilantro in baziliko.
13. Odstranite semena iz čili paprike, papriko sesekljajte.
14. V juho vlijemo granatni sok, damo oreščke. Kuhamo 7-10 minut. V tem času lahko po potrebi dodamo juho.
15. Na koncu kuhanja dodajte sesekljana zelišča, česen in čili poper.
16. Izklopite toploto in pustite, da juha kuha.