Peka piščančja obara

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 110kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  110kcal

• Ocena

• Recept

Zelo zanimiv, z izvirnim okusom in ne drag recept juha z morskimi algami, ki jo lahko pripravimo doma. Marinec zelje ni najbolj priljubljen izdelek v naših kuhinjah, a nedvomno koristno in v razmerah pomanjkanja joda celo preprosto potrebno. Juha kuhamo na piščančjih zalogah.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Piščanec 300 g
• Morski ohrovt – 150 g
• Krompir – 5 kosov.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Konzerviran grah – 1/3 b
• Sončnično olje-2 žlici
• Sol po okusu
• Poper po okusu
• Svež koper – ½ šopka
• Česen-1 strok
• Jajca – 2 kos.

1ч 30мин1ч 30мин 110

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Iz piščanca, čebule in stroka česna skuhajte juho. Kuhaj približno eno uro na nizkem ognju, pri čemer ne pozabimo odstraniti pene.
2. Medtem ko juha vre, kuhajte trdo kuhana jajca.
3. Juho filtriramo in vanjo damo osvobojen piščanec iz kosti s sesekljanim krompirjem.
4. Korenje mletite s čebulo in pražite v olju, nenehno mešanje, izogibanje rjavim rjavim. Zelenjava mora postati mehko.
5. Ko je krompir pripravljen, začnemo cvrtje in morje zelje, ki ga bo treba pred tem oprati.
6. Nato posipajte konzerviran grah in zelenico.
7. Juho kuhamo 5-7 minut in postrežemo s polovicami jajc in kisla smetana.