Pečena svinjina s korenčkom in krompirjem

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 5h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 168,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  5h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  168,3kcal

• Ocena

• Recept

Osupljivo nežna in okusna svinjina se bo izkazala, če bo dolga enolončnice v enem velikem kosu s korenčkom, čebulo, česnom in krompir na nizki vročini. Takšno svinjino lahko kuhate doma. na praznični mizi.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svinjina (brez kosti) – 1,5-1,7 kg.
• Krompir – 4 kosi.
• Korenje – 4-5 kosov.
• Čebula – 3 kosi.
• Česen – 6 nageljnovih žbic
• Drobnjak – 2 kos.
• Mesna juha – 1 kozarec
• Italijanska zelišča – 1 tsp
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Mlet poper
• Sol

5ч 30мин5ч 30мин 168,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Košček svinjine brez kosti operemo, posušimo, zdrobimo s soljo oz. mleta paprika in italijanska zelišča.

2. Pripravljen kos popecite v olju na vseh straneh, dokler postane rdeča. Krompir operemo v olupku s korenčkom z gobico (lahko olupimo) in prerežemo na pol, če je korenje majhno, potem pustimo celoto. Čebulo na drobno nasekljajte, stroka česna ne olupite.

3. V veliki posodi pošljite zelenjavo na dno, na sredino damo ocvrto svinjsko meso, dodamo česen, potresemo z zeleno čebulo, vlijemo v juho, pokrijemo in dušimo na nizkem ognju 6 ur. Dokler je svinjina nežna.

4. Odstranite dišečo nežno svinjsko meso z ognja, prenesite na jed z zelenjavo in takoj postrežemo.

Ključne besede:

• meso
• s krompirjem
• z zelenjavo
• svinjina
• plet