Paradižnikova juha z rižem in mesnimi kroglicami

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 52kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  52kcal

• Ocena

• Recept

Okusna juha, ki se hitro skuha doma, kot meso sesekljano v mleto meso, ne celega kosa. Sveže paradižnik lahko nadomestite s paradižnikom v lastnem soku.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 700 g paradižnika
• 500 g mletega mesa (svinjina + govedina)
• 3 žlice drobtine
• 150 g riža
• 100 g čebule
• 2-3 stroka česna
• sol in poper
• zelenice po okusu

1 ч1 ч 52

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravljenemu mletemu mesu iz svinjske govedine dodamo hlebec premešamo, solimo, popramo, dobro premešamo.
2. Iz začinjenega mletega mesa oblikujte srednje velike kroglice oreh.
3. Paradižnik operemo in olupimo, pire v mešalniku.
4. V štiri litrski lonec nalijte 2,5 litra hladne vode. Operite vodo v vrelo vodo, dokler ni bistra okroglozrnat riž.
5. Pripravljene mesne kroglice v vreli vodi z rižem kuhamo skupaj pet minut.
6. V mešalniku dodajte paradižnikovo mezgo.
7. Nato dodamo olupljeno sesekljano čebulo. Sol poper, premešamo.
8. Po 15 minutah dodamo česen, ki je bil skozi stiskalnico. Pustimo, da se juha kuha pol ure.
9. Postrezite s sesekljanimi zelišči in kislo smetano.

Ključne besede:

• Najprej
• riž
• juha
• paradižnik
• mleto meso