Paprikov pire za zimo

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 26,85kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  26,85kcal

• Ocena

• Recept

Ta domač pire iz sladkega rdečega popra Dobro bo šlo v borschu, omakah, omaki. In ta poper je bolgarščina poklicana iz dejstva, da so rejci te države vzrejali velikoplodna sladka sorta, čeprav ta zelenjava prihaja iz osrednje Amerika.

Začnimo!

Sestavine

0/2 sestavin

• Bolgarska rdeča paprika – 4 kg
• Sol – 2 tsp.

1 ч1 ч 26.85

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za čiščenje zelo zrele rdeče paprike semen in predelnih sten. Sesekljamo, zložimo v ponev, nalijemo sol, pokrijemo in daj na počasen ogenj.
2. Medtem ko poper zamuja, naj iz njega izstopa sok, v katerem paprika bo še kuhala. Če sok ne izstopa, dodajte 50 ml. voda. Poper kuhajte 20 minut po vrenju.
3. Kuhane paprike zmešajte z mešalnikom v pire in vrnite na ogenj še 15 minut.
4. V tem času sterilizirajte kozarce in pokrove. Med zaznamki paprike morajo biti vroči!
5. Vreli pire krompir nalijte v kozarce, zategnite pokrove in dobro zaviti, dokler se ne ohladi.
6. Shranjujte na hladnem. Tak pire krompir bo šel v boršt, omake, omaka.