Paprika za kruh

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 293kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  293kcal

• Ocena

• Recept

Iz svinjskega fileja bomo preprosto in okusno skuhali domači pobeg. Kostno meso v dvojnem kruhu iz moke in krekerjev ter prepražite v olju. Dvojno pečenje ščiti svinjino pred izsušitvijo. Na garnish bo naredil solato iz sveže zelenjave.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjski file – 4 rezine
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Krušne drobtine – ½ skodelice
• Moka – ¼ skodelica
• Rastlinsko olje – 5 tbsp.
• Mlet poper
• Sol

20 мин20 мин 293

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operite majhne koščke svinjskega fileja, namočite v papir prtičke, potresemo s soljo in mletim poprom.

2. Pripravljene koščke pošljemo v moko, pretepeno jajce, nato pa v krekerji.

3. Na vročem olju razporedite popečene eskvape in prepražite srednja vročina z dveh strani 3 minute do zlate barve hrustljava.

4. Končano sočno eskalopo postavite na žar, da jo odstranite odvečno olje in takoj postrežemo z zeljno solato in vašo najljubšo omako.

Ključne besede:

• ocvrti
• svinjina
• eskalopa