Paprika v pločevinkah

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 88,25kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  88,25kcal

• Ocena

• Recept

Preprost recept za okusne konzervirane sladke paprike na pozimi. Poskusite kuhati ta domač obdelovanec – ne gre vzelo vam bo veliko časa in truda, rezultat pa bo ugajal celo dolgo časa! Edino, kar je treba storiti vnaprej, je sterilizira banke.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Sladka paprika – 3 kg.
• Voda – 5 tbsp.
• Sol – 2 tbsp. l
• Sladkor – 1 žlica.
• Kis – 1 žlica.
• Rastlinsko olje – 1,5 tbsp.
• Česen – 2 stroka
• Lovorjev list
• Allspice

1 ч1 ч 88,25

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej je treba papriko skrbno pripraviti. Zelenjava operite in olupite semena.
2. Pripravljeno papriko potopite v vrelo vodo in blanširajte 5-6 minut, nato pa takoj ohladimo v hladni vodi.
3. Papriko tesno položite v predhodno sterilizirane kozarce (sterilizirajte pol litrske pločevinke naj bodo 15 minut, litrske – 20 minut).
4. Na poper dodajte 2 stroka česna, 4 grahe sveče začimbe, lovorjev list, 3 žlice kisa (pol litra kozarec).
5. Če želite pripraviti nalivanje sladkorja v ponev z vodo, kis, sol in rastlinsko olje. Segrejte do vretja. Nalijte poper vroč naliv, po katerem se banke hermetično zaprejo.

Ključne besede:

• veganski meni
• Praznine in konzervirana hrana
• zelenjava in zelenice
• pusto meni
• Sezonske jedi
• Hladni prigrizki