Palačinka-bananina skuta s kondenziranim mlekom – podrobno рецепт приготовления. 
Time: 2uro 20 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 8 – 10 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. premium moka
- 2 žlici. l sladkorja
- 1/2 žlice. mleko
- 2 žlici. l (30 gr.) Nesoljeno maslo, talina, plus več za cvrtje
- 3 velika jajca
- Ščepec soli
- 1 žlica. smetana dulce de leche ali kuhano kondenzirano mleko
- 1/2 žlice. stepena smetana in še več za serviranje
- 115 gr. skutni sir pri sobni temperaturi
- 5 banan, sesekljanih
- 1,5 žlice. drobno sesekljane pekače
Recepti s podobnimi sestavinami: palačinke, vrhunska moka, jajca, mleko, smetana dolce de leche, kondenzirano mleko, skuta, oreški pekani, banane
Priprava recepta:
- V mešalnik naložite moko, sladkor, mleko, stopljeno maslo, jajca, sol in 1/2 žlice. plus 2 žlici. l voda; premagajte 5 sekund. strganje testa s sten Prenesite testo v skledo, pokrov in pustimo kuhati od 1 ure do 1 dneva.
- Medtem zmešamo smetano dulce de leche, stepeno smetano in skutni sir v čistem mešalniku, dokler ne postane gladek. Pustite noter strani.
- Na srednji vročini segrejte veliko posodo proti sprijemanju. Pečemo palačinke na maslu, testo prelijemo z lončkom in porazdelite po ponvi 1 min. na obeh straneh.
- Da bi nabrali torto za palačinke, vzemite veliko steklena enolončica s premerom 22 cm. Nalijte na dno 1/4 tbsp. smetana s skuto. Začnite namazati palačinke, jih razmažite smetano ter polaganje banan in oreščkov. Zaključite s plastjo banan s oreščki. Torto za palačinke postavite v hladilnik, da se nastavi, približno 45 minut Narezano in postrezite ohlajeno z bičem smetana.
