Piškotki iz ovsene kaše se od nekdaj razlikujejo od drugih vrst piškotkov edinstven okus, ki mu ga daje oves. Pečemo okusno piškotki doma niso tako težki. Testo gnetemo naprej na osnovi masla, sladkorja, jajc, pšenične moke in dodajte več ovsene kaše. Ni treba, da jih predhodno ozemljite, saj bodo poleg okusa dali jetrom privlačno teksturo in videz domača peka. V testo vmešamo koščke suhih marelic in belih čokolada, bolje je kombinirati z marelico kot temno. Pripravljen piškoti vas bodo navdušili z novo nenavadno aromo красками. 
Time: 1 час.40 min Zahtevnost: enostavno Količina: 24 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 220 gr maslo pri sobni temperaturi
- 1 žlica. rjavi sladkor
- 1 žlica. granuliran sladkor
- 2 veliki jajci na sobni temperaturi
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1,5 žlice. moko
- 1 tsp pecilni prašek
- 1 tsp mlet cimet
- 1 tsp groba sol
- 3 žlice. ovsena kaša
- 1 žlica. grobo nasekljane suhe marelice
- 3/4 čl. zrnca bele čokolade
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, sladkor rjava, sladkor, jajca, ekstrakt vanilije, vrhunska moka, cimet, kosmiči ovsene kaše, suhe marelice, bela čokolada
Priprava recepta:
- V posodi mešalnika z lopatico z lopatico pri zmerno visoki hitrosti stepite maslo, rjavi sladkor in granuliran sladkor do pridobivanje lahke in bujne mase, približno 2 minuti. Upočasni mešalnika na minimum in dodajte eno jajce. Nato dodajte vanilijo in pretepajte še 1 minuto.
- V ločeno skledo presejte moko, pecilni prašek, cimet in sol. Ko mešalnik deluje pri nizki hitrosti, ga postopoma dodajajte oljne mešanice suhe sestavine. Dodajte ovseno kašo, suhe marelice in belo čokolado in enakomerno pomešajte s silikonsko lopatico. Posodo pokrijemo s plastičnim ovojem in v hladilniku 1 ura
- Pečico segrejemo na 160 ° C in potresemo s kuharskim sprejem 2 pekač.
- S srednjo veliko žlico za sladoled položite na pripravljeni peki listov testa s premerom 5 cm Pečemo do zlate barve, 14 – 16 minut. Piškotke položite na žice in pustimo, da se popolnoma ohladi.
