Ogromen puff s cimetovim nadevom

Kuhanje tega zajca je enostavno in privoščite si lahko vso množico. Nadev pripravimo tako, da zmešamo maslo, rjavi sladkor in cimet. Za puff boste potrebovali dva velika lista končanih listov listnato pecivo ali listi za rogljičke. Razprostrite na enem listu napolnite, na vrhu z drugim listom, robove pritisnite z vilicami in na vrhu namažite jajce. Pečemo v pečici in dušimo puff glazura iz mleka in sladkorja v prahu. Narežite puff v kvadratov in privoščite ljubljene osebe. Peka je zelo okusna in hrustljavo, in kar je najpomembneje – hitro in enostavno. Postrezite jo za zajtrk ali prinesite s seboj za okusen prigrizek. Delite s prijatelji: Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno Serviranje: 8-10 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 pakiranja po 226 gr. lističi za listnato pecivo
• 4 žlice. l (60 gr.) Maslo pri sobni temperaturi
• 1/4 čl. rjavi sladkor
• 1 tsp mlet cimet
• 1 veliko jajce, rahlo pretepeno
• 1 žlica. sladkor v prahu
• 2 žlici. l mleko
• 1 tsp vaniljev ekstrakt

Recepti s podobnimi sestavinami: listnato pecivo, maslo, rjavi sladkor, cimet, jajca, sladkor iz ledu, mleko, vanilija izvleček

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 190 ° C. Linija za peko vrstice 2 pergament.
2. Razširite en paket testa in nanj položite pravokoten list enega od pripravljenih listov za peko. Enako ponovite z drugim list testa, položen na drug pekač. Vstavite oba lista za peko hladilnik med kuhanjem nadeva.
3. V majhni skledi zmešamo maslo, rjavi sladkor in cimet. Mešajte z rokami ali gumijasto lopatico, dokler homogena masa.
4. Na enega od pravokotnikov testa, ki odstopa od njega, položite nadev robovi 2,5 cm. Vzemite še en pravokotnik testa in ga držite pergament (lepil se bo na pergament in lažje vam bo prenos). Položite ga na drug list pergamentnega testa stran navzgor, da dobite sendvič. Robove čim bolj namestite bolj enakomerno. Odstranite zgornji list pergamenta. Testo razvaljamo robove stisnite z jajcem in vilicami.
5. Pečemo do zlato rjave in hrustljave, 15-20 minut. Pred nanosom hladite 5 minut. zmrznitev.
6. V skledo dajte sladkor za glazuro. V ločeni skledi premešamo mleko in vanilijo, nato pa počasi vmešajte mlečno mešanico v prah, da nastane gosta, a tekoča glazura.
7. Prelijte cikcak glazuro. Narežite na kvadratke in postrežemo jih toplo.