Ognjene paštete

3

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 204kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  204kcal

• Ocena

• Recept

Tradicionalna ruska mesna jed. Ime izvira lastnik gostilne po imenu Pozharsky. Puškin ga je omenil v eno od njegovih pisem. Zdaj večinoma izdelujejo ognjene kotle perutninskega mesa, v našem primeru bomo doma pripravili okusne mesne kroglice piščančje prsi.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Piščančje prsi (brez kosti) – 400 g
• Mleko – 100 ml
• Krema – 50 ml
• Beli kruh – 100 g
• Maslo – 60 g
• Krušne drobtine
• Ghee
• Začimbe

1 ч1 ч 204

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kašo hlebca namočimo brez skorje v majhni količini mleko.
2. Meso zmeljemo v mešalniku ali sekljalniku. s kruhom, smetano, začimbami, zmehčano maslo.
3. Modne koščke iz pripravljenega mletega mesa, zavijte drobtine.
4. Pražite na visoki vročini v ponvi z maslom, dokler polovična pripravljenost. Povprečna priprava pod pokrovom pri serviranju dajte solato na vrh rezine, okrasitev z zelenjem.