Ocvrti svinjski kotleti iz kosti

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 221,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  221,2kcal

• Ocena

• Recept

Sočne in zelo okusne kotlete dobimo od svinjskih paštetkov naprej kosti. Limonin sok, ki ga mi brizgnite pripravljene vroče kotlete. Kuhajte take kotlete Doma si lahko privoščite kosilo ali večerjo.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Svinjske rezine na kosti – 6 kosov.
• Limona – ½ kos.
• Moka – 1/3 skodelice
• Koper – 2 veje
• Rastlinsko olje
• Sol

30 мин30 мин 221,2

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Koščke svinjine operemo na kosti, posušimo s papirjem z brisačami in meso nežno pretepajte, ne da bi poškodovali kost, potresemo s soljo.

2. Pripravljene kotlete razvaljamo v moki, razporedimo po porcijah v vročem olju in pražimo na visoki vročini 2 minuti, dokler prekrita z zlato skorjo.

3. Prevrnite na drugo stran in pražite še 2 minuti. Razširite na krožnik. S to metodo skuhamo vse meso.

4. Končane dišeče kotlete prelijemo z limoninim sokom, potresemo sesekljan koper in postrežemo z vašo najljubšo prilogo in solato. Meso lahko začinimo s poljubnimi začimbami in zelišči po okusu, odlično hmelj suneli, mleti kumin in rožmarin v majhnih količine.

Ključne besede:

• ocvrti
• kosti
• meso
• kotleti
• svinjina