Ocvrti ščuk z gobami in hrenom

0

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 150,22kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  150,22kcal

• Ocena

• Recept

Doma pripravite okusno gurmansko večerjo. Če vam je všeč finščina kuhinjo, nato pa to posodo kar pogumno naredite doma.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Fileti ščuka (brez kosti) – 150 gr
• Maslo – 20 gr
• Nariban hren – 3 gr
• Šampinjoni – 30 gr
• Šalotka – 10 gr
• Smetana 33% – 40 gr
• Pehtran – 2 gr
• Nariban hren – 3 gr
• Mlet beli poper po okusu
• Krompir – 100 g na porcijo
• Mleko – 25 gr
• Maslo – 10 gr
• Sol po okusu
• Voda – 900 ml

40 мин40 мин 150.22

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zmešajte sol in vodo. Vzamemo ribe in damo v nastalo marinado, hranite tam 20 minut. Čez čas – sperite z vodo.
2. Ribe pečemo s kožo navzdol, dokler niso popolnoma kuhane. Dodaj k temu nariban hren.
3. V ponvi stopite kos masla in prepražite šalotke in grobo sesekljane šampinjone. Dodamo smetano in privesti do pripravljenosti. Začinite s poprom, soljo in hrenom.
4. Krompir skuhamo, dodamo topel mleko, maslo, sol in stepite z mešalnikom.
5. Špinačo je treba ocvrti tudi na maslu, nasoljeno oz. dodajte pehtran, kapljico limoninega soka, nariban hren.

Ključne besede:

• Gobe
• Krompir
• Sudak