Ocvrti krompir z lososom

8

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 74,86kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  74,86kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Postrežene bodo ocvrte rezine lososa, kuhane z zelenjavo Okusna jed za domače kosilo ali večerjo.

Namig. Odlično se ujema z solato iz ruške gorčično-jogurtova omaka.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Lososov file – 350 gr.
• Krompir – 500 gr.
• Oljčno olje – 2 žlici. l
• Rdeča čebula – 1 kos. (velik)
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Grški naravni jogurt – 70 ml.
• Dijon gorčica – 1 tbsp. l
• Koper zelenice – 1-2 veje
• Sveža rukola – 7-8 tbsp.
• Voda – 1 žlica. l
• Limona – 1 kos. (neobvezno)
• Sol po okusu
• Sveže mlet črni poper – po okusu

5 из 5 1 50 мин50 мин 74.86

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Koper zelenice in sveža rukola pod tekočo vodo, pustite, da se posuši. Krompir in čebulo očistimo, operemo. Paprike odstranimo notranji del. Čebulo narežemo na pol obroča, krompir na kocke, ribji file – v rezinah 1,5 cm, beli poper – v majhnih rezine, drobno sesekljajte koper.
2. V ločeni posodi zmešamo grški naravni jogurt oz. Dijon gorčica in koper.
3. Segrejemo 1,5 žlice. l olivno olje v globoki ponvi, naredil zmerno močan ogenj. V olje damo krompir, poper, sol po okusu in pražimo 10-12 minut, dokler zlata skorja. Krompir prestavimo v skledo.
4. V ponev dodamo olje, približno 0,5 tsp., Segrejemo in približno 7-8 minut v njem prepražimo beli poper in čebulo pridobi zlati odtenek, sol po okusu. Vložimo zelenjavo kosi lososa in med mešanjem pražite vse, dokler ni pripravljeno približno 3 minut.
5. Krompir vrnemo nazaj v ponev, ponev odstavimo z ognja dodamo 3 žlice. l gorčično-jogurtova mešanica, premešamo, poper in sol po okusu.
6. Preostanek gorčično-jogurtove mešanice zmešamo z rugolo. in dodamo vodo (1 žlica.), premešamo.
7. Moja limona, narezana na rezine.
8. Ocvrti krompir postrezite z lososom vroč, okrasite z rezinami limona in preliv z rugolo v gorčičnem jogurtu točenje goriva.