Ocvrta svinjina v testo: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 260,06kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  260,06kcal

• Ocena

• Recept

Ocvrta svinjina v testo – zelo enostavna za pripravo doma, in kar je najpomembneje, okusna jed, ki jo lahko postrežemo srčno kosilo ali večerja. Za meso je primerna vsaka stranska jed.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svinjina – 2 kosa
• Moka – 2 tbsp. l
• Jajce – 1 kos.
• Koper – po okusu
• Sol po okusu
• Posušen česen po okusu
• Črni poper po okusu
• Paprika – po okusu
• Česen – 1 strok
• Oljčno olje – za cvrtje
• Voda – 2 tbsp. l

40 мин40 мин 260.06

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjino smo razrezali na porcionirane koščke debeline 1-1,5 cm že sta bila dva kosa svinjine, če želite narediti celo družino, potem povečajte tudi število sestavin za testo.
2. Svinjino potresemo s soljo, papriko, suhim česnom in črno poper. Vse temeljito vtrite v meso.
3. Jajce razbite v ločeno skledo, dodajte sesekljano moko zelenice, voda in sol. Dobro premešamo.
4. Ponev segrejte z olivnim oljem. Fry v olju zdrobljen česen, tako da daje aromo olju.
5. Ostanke česna odstranimo.
6. Meso namočite v testo in ga pošljite v ponev.
7. Na obeh straneh pražimo na srednji vročini do zlato rjave barve. Temperatura se nadzoruje tako, da meso ne gori in hkrati tudi ne je bil na sredini surov.

Ključne besede:

• meso
• meso v testo
• kosilo
• svinjina
• svinjina v testo
• večerja