Ocvrta cvetača s krompirjem v indijski

11

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 37,71kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  37,71kcal

• Ocena

• Recept

To je priljubljena indijska jed, ki jo lahko preprosto skuhate. doma. Slastno in aromatično, narejeno s tradicionalnim začimbe.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Krompir – 2 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnik – 2 kos.
• Kuma – 1/2 čajne žličke
• Ingver – 2 cm. (Kos)
• Česen – 2-3 klinčke
• Kurkuma – 1/2 čajne žličke
• Rdeči čili v prahu – 1/4 čajne žličke
• 1/4 čajne žličke garam masala v prahu
• Koriander v prahu – 1 čajna žlička
• Cilantro – 2 žlici (narezan)
• Cvetača – 1 glava

45 мин45 мин 37.71

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na srednji vročini v ponvi segrejte olje. Vrzite cvetlične gredice zelje, pražite 2-3 minute. Nato dodamo krompir in pražimo 7-8 minut. Nato jih položite na krožnik ali naprej papirnato brisačo.
2. V ponev vlijemo malo več olja in dodamo kuminovo seme, sesekljano čebulo. Pražite 2 minuti, dodajte narezane rezine ingver in česen. Fry še 2 minuti.
3. Dodamo sesekljane paradižnike in kuhamo, dokler ne postanejo mehko. Dodamo kurkumo v prahu, rdeči čili v prahu koriander.
4. Njim dodamo že pripravljen krompir in cvetačo, garam masala, sol in sesekljan cilantro. Vse premešamo, pokrijemo pokrov pokrijemo in kuhamo približno 10-13 minut.
5. Pri serviranju lahko okrasite z listi cilantro. Lepo se imej apetit!

Ključne besede:

• Krompir
• paradižnik
• začimbe
• cvetača