Novoletna bučna in mandarinska juha

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 49,26kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  49,26kcal

• Ocena

• Recept

Nenavadno začinjena in aromatična pire juha z novoletnim razpoloženjem, ki jih lahko doma pripravimo iz buč z mandarinami in ingverjem. Okus je edinstven!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Piščančja juha – 2,5 L
• Korenje – 1 kos.
• Mandarine – 2 kosi.
• Ingver – 2 cm
• Olivno olje – 3 žlice
• Maščobna smetana – 1 skodelica
• Buča – 1⁄2 kg
• Bučna semena – 2 tbsp.
• Sol po okusu
• Poper v mlinu po okusu
• Por – bel del
• 1/3 muškatnega oreščka

30 мин30 мин 49.26

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na kose narežemo korenje in buče, olupljena in sončnična semena.
2. Por, narezan na obroče, sperite pod tekočo vodo, oprati tla, ki so pogosto zamašena med stebli. Sušimo.
3. Drgnite lupino mandarin. Nato jih očistimo in izrežemo filme s semeni.
4. V vročem olju v stewpanju por popražimo s korenčkom približno 7 minut. Nanje razporedimo bučne rezine in nadaljujemo kuhamo približno četrtino ure.
5. Združite narezane mandarine in nariban ingver s ocvrtim zelenjave, pražimo 5 minut in napolnimo z juho. V Vegetarijanska juha je lahko zelenjavna. Kuhajte, dokler mehka buča. Padalo naj bi z rezila noža.
6. Naredimo pire iz juhe, vstavimo toplo smetano. Sol in poper po okusu in zdrobite muškatni orešček. Mešamo, malo segrejemo juho in vlijemo v krožnike, potresemo s semeni.

Ključne besede:

• Novo leto