Nemška poročna juha Hochzeitsup

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 52,18kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  52,18kcal

• Ocena

• Recept

Nemška okusna poročna juha “Hochzeitsup.” Ta juha tradicionalno izdelan v Nemčiji za poroko za nevesto in ženina.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Piščanec s kostmi – 600 g.
• Mleto prašičje meso-300 g.
• Cvetača-300g.
• 1 korenček
• Por beli del-1 kos.
• 3 jajca
• Mleko-150 ml.
• Peteršilj – 1 šopek
• Špageti testenine – 100 gr.
• Mlet poper-1/2 tsp
• Sol po okusu.

1ч 40мин1ч 40мин 52.18

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Por narežemo na obroče.
2. Peteršilj drobno nasekljamo.
3. Korenina zelene in korenje v majhnih kockah.
4. Zelje razstavite na socvetje.
5. Testenine skuhajte po navodilih.
6. Odstranite kožo iz piščančjega mesa, prelijte jo s 4 litri hladne vode. Na visoki vročini segrejte, odstranite peno in zmanjšajte ogenj. Piščanca kuhamo 50 minut.
7. Ko odstranite peno, korenje damo v piščančjo zalogo, koren zelene, por. Solna juha.
8. Jajca premažite z mlekom, vlijte v močno vrečko, ki bo je treba potopiti v lonec z vodo. Jajca taka kuhajte v vodi pri šibkem vrenju 30 minut. Odloži jajce omlet iz vrečke in narežemo na srednje velike kocke. V juhi jih povečanje velikosti.
9. Dodajte 2 žlici mletega mesa l voda, črni poper in sol. V redu zgnetemo mleto meso in oblikujemo mesne kroglice premera 2 centimetra ali malo več.

   

10. Odstranite piščanca iz juhe, ločite od kosti in razstavite meso na vlakna.
11. Cvetačo spustite v juho, pustite, da zavre in dodajte mesne kroglice, kuhajte 15 minut.
12. Nekaj ​​minut, preden so mesne kroglice pripravljene, postavite jajce kocke in zelenice.
13. Poročna juha je pripravljena. Nalijte v krožnike in dodajte v vsakega nekaj žlic zvezd.

Ključne besede:

• piščančja juha
• piščančja juha
• mesne kroglice