Najboljši recepti za peko na žaru

Uživajte v poletju z našimi najljubšimi recepti za Žar 18 + Prekomerni alkohol škoduje vašemu zdravje! Эта коллекция лучших рецептов дляŽar vsebuje najnovejše novice sezone.

Dimljena piščančja krila z mariniranim rdečim čilijem in datumi

Sledite Guyjevemu receptu in za zabavo skuhajte domišljijski piščanec krila na žaru.

• Подкопченные куриные крылышки-гриль с маринованным красным чилии финиками

Žar piščanec

Pred mazanjem piščanca z žar omako na osnovi kis Triša zdrži meso v slani vodi, tako da je mehko in sočno.

• Курочка барбекю

Итальянская лепёшка пьядина с сыром и прошутто

Kot pravi Jada: “Piadina je kot pica, toda torta ni tukaj vzhaja, običajno pa ga kuhamo na žaru – izkaže se hrustljav z lepo dimljenim odtenkom. Za polnjenje lahko uporabljati karkoli. Ta možnost brez omake je značilna za severni Italiji, kjer je pijadina še posebej priljubljena. ”

• Italijanska tortilja (pyadina) s sirom in pršutom

Panzanela z artičokami in paradižnikom

“Obožujem to solato,” pravi Jada. “To je odličen zanesljiv recept: prave sestavine so vedno v moji kuhinji. Hvala barvi in aroma paradižnika, artičok, bazilike in oliv se jed obrne okusna in živahna. ”

• Панцанелла с артишоками и помидорами

Burgerjev rezine za burger

“Na žaru vedno ponudim puranje burgerje svojim prijateljem, ki je zavrnil rdeče meso, pravi Bobby. – na srečo perutninsko meso je zelo primerno za številne svetle odtenke okusa. A kombinacija kislega kozjega sira, Meyerjeve sladke limone z medom in otok rugola naredi te burgerje neverjetne. ”

• Котлета из индейки для бургера

Burgerji z narezki na plošči žara iz cedrovine

Po Bobbyjevem mnenju ta recept dokazuje, da je na plošči s cedro Lahko kuhate ne samo lososa. Ko kuhate na cedri rezine, nasičene so s čudovito aromo – v vsakem kosu prekajen smrček. Ta oblika serviranja hamburgerjev na žar je zelo smešno in ustvarjalno.

• Бургеры с котлетами на кедровой гриль-доске

Hrenovke s klobasami na žaru, sladka paprika, čebula in omaka kari

“Eden mojih prvih spominov na žar,” pravi Sunny, – povezano z Nemčijo: na njej so stregli klobase Bratwurst hrustljav nemški kruh. Carrivurst je znan sendvič s opečena narezana bratwurst klobasa in začinjena sladka omaka kečap s curryjem. To je moja poletna različica jedi, primerna za žar. ”

• Хот-доги с сосисками-гриль, сладким poper , луком и соусомкарри

Sendviči s piščancem na žaru

“Pepito običajno kuhamo z mariniranim mesom na žaru, vendar sem se odločil za bolj zdravo različico s piščancem, «pravi Marcela. – preliv oljčnega olja in rdečega vinskega kisa je bila skrivnost mnogih jedi, ki jih je kuhala moja mama. Ta omaka povečuje okus vseh sestavin sendviča, poleg tega ga obožujem uporabljati, ker se spominja od mene otroštvo, o tem, kako je mama kuhala za nas. ”

• Сэндвичи пепито с курицей-гриль

Sendvič z jastogom in belo vinsko omako

“Poleti rad kuham na prostem!” Pravi Jeffrey imeti odličen piknik s hrano na žaru, potrebujete ključne jedi, ki dopolnjujejo jedilnik. Sendviči jastogi – samo tisto, kar potrebuješ. Beljakovinska osnova je sladko in zmerno občutljivo: popolno ravnovesje s srčnimi mesnimi jedmi. ”

• Сэндвич с лобстером и белым винным соусом

Jagnječji sendviči na žaru

Fant pripravlja čudovit poletni sendvič z žara vložena jagnjetina in okusni prelivi.

• Сэндвичи с мясом ягненка на гриле

Hrustljava špageta solata

“Bosonoga grofica” zajema špagete tanko pikantno-sladko preliv riževega kisa, sojine omake, medu, ingverja in arašidovo maslo. Sveža zelenjava doda solati svetlo barvo in hrustljave lastnosti so odlična možnost za piknik.

• Хрустящий салат со спагетти

Tropski skupek koktajl

Kot pravi Sandra, je Tropska skušnjava resnično poletna pusti v kozarcu. Vse čar je v tem, da vam ni treba kam iti: Pijačo lahko uživate na zabavi s prijatelji in družino.

• Коктейль “Тропический соблазн”

Jagodni oranžni koktajl Daiquiri

“To je okusna hladna poslastica s svežimi jagodami in pomarančo.” bo žejno potešilo vašo žejo, “pravi Sandra.

• Коктейль “Клубнично-апельсиновый дайкири”

Breskev hrustljav s kremasto javorjevo omako

Ri Drummond k temu doda še malo breskove sladice javorjev sirup za nenavaden okus.

• Персиковый крисп под сливочно-кленовым соусом

Koruzna enolončnica na storžu z bolgarsko in začinjeno перцем

Naredite nežno enolončnico iz Rija s svežim sladkim koruza. Rdeči poper in jalapenos dodata malo začimbe in bogata aroma.

• Запеканка из кукурузы в початках с болгарским и острымперцем

Lubenicni koktajl “Mai Tai”

Naučite se novih receptov klasičnih koktajlov za vašo poletno zabavo.

• Коктейль арбузный “Май Тай”

Piščanca na žaru s curryjem

“Celi piščanec na žaru izgleda impresivno in marinada iz suhega curryja daje eksotičen pridih, “pravi Mark.

• Курица с карри, жаренная на гриле

Piščančja stegna na žaru v marinadi

Po Markovem mnenju je to odlična osnovna marinada za meso z žara in daje lepo ostrino roza poper.

• Куриные бедрышки в маринаде на гриле

Piščančja prsa na žaru z vloženimi češnjevimi paradižniki

“To je odlična poletna jed, saj je poletje paradižnikova sezona,” pravi Označi. – Postrezite s hrustljavim kruhom, tako da absorbira sok iz paradižnik. ”

• Куриная грудка на гриле с маринованными помидорами черри

Školjke na žaru z zeleno čebulo in kumarami

“Po mojem mnenju ni nič boljšega od sposobnosti kuhanja naravna lupina, ki bogati verodostojno in preprost okus, pravi Alex. – Z mehkužci je potrebno potrpljenje: včasih se na žaru odprejo šele po nekaj minutah. Opazila sem, da ko se naveličam čakanja in odvrnem, je to v tistem trenutku se odprejo. ”

• Моллюски на гриле с зеленым луком и огурцом