Brezkompromisen okus limon teh palic bo resnično cenjen. pravi poznavalci tega sadja. Sladica je zelo osvežilna. s svetlo aromo limone, na kateri je drobljiva pečenka leži nežno polnjenje. Testu dodamo aromatizirano testo limonino lupinico, napolnjen limonin sok in gotova sladica okrašena z marmelado rezine limone. Vse citrusi norost se razreže na majhne kvadrate in postreže. Do polnjenje palic je pridobilo želeno teksturo, ne pozabite dati sladico po pečenju zakuhajte v hladilniku. Delite s prijatelji: Čas: 3 ure. 45 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 24 kosov. V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 170 gr maslo, sobne temperature + 1 žlica. l za mazalni kalup
- 1 žlica. l fino naribana limonina lupina + 1 žlica. sveže stisnjena namočen limonin sok (približno 8 limon)
- 2 žlici. granuliran sladkor
- 2 žlici. premium presejena moka
- 3 žlice. l koruzni škrob
- 1/4 tsp drobna sol
- 4 velika jajca + 2 rumenjaka
- Sladkor v prahu, za posip
- 8 kandiranih limoninih rezin limone, razrezane na 3 deli
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo, limona, sladkor, premium moka, škrob, jajca, sladkor iz ledu, marmelada
Priprava recepta:
- Na sredino pečice postavite mrežo in predhodno segrejte pečico na 175 ° C. Pekač obložimo z velikostjo 22×32 cm Folijo, tako da tako da se njegovi konci visijo na vseh straneh kalupa za 5 cm. Podmažite folijo in oblika 1 čl. l (15 gr.) Maslo.
- Če želite narediti torto, mletite lupino v živilskem predelovalcu z 1/3 Čl. sladkor, dokler sladkor ne postane rumen in peščen, 1-2 minuti. Dodamo 1,5 žlice. moka, maslo, koruzni škrob in sol ter Testo gnetemo približno 1 minuto. Testo položimo na dno pripravljen obrazec in enakomerno pritisnemo. Pečemo do zlate barve skorje vzdolž robov in lahka zlata sredina, približno 30 minut. Pustite, da se ohladi.
- Zmanjšajte temperaturo pečice na 150 ° C. Za kuhanje nadev, v posodi premagajte jajca in rumenjake s preostalimi 1 in 2/3 žlice. sladkorja in preostalih 0,5 žlice. moko do gladke. Vmešajte 1 žlico. limonin sok.
- Na topli kolač naložite nadev in vrnite obrazec pečico. Pečemo, dokler se nadev ne strdi, približno 30 minut.
- Nato limonino pito hladite 30 minut na žični stojalu damo v hladilnik, dokler se ne strdi, vsaj nas 1 uro. Dvignite sladico iz kalupa tako, da konce folije povlečete. Odstranite folijo in narežemo na 24 kvadratov. Potresemo s sladkorjem v prahu. Okrasite vsak kvadrat z rezino limone marmelade in postrežemo.