1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
79,44kcal
- Ocena
-
Recept
Se pripravljate na otvoritev sezone žara? Poberi drugačne možnosti marinade? Poglejte si ta recept in kuhajte dobra marinada doma. Slastni purani kebab z žafranom vsekakor ni nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Kebab postrežemo z zelenjem, najljubša omaka in sveža zelenjava.
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
79.44
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Puranov file narežite na tri centimetre na rezine. V V skledi zmešajte žafran, poper, limonin sok in olje. Purana marinirajte približno dve uri v hladilniku.
- Škarje je treba eno uro ali dve namočiti v hladno vodo. Narežemo mariniran puranjski file na nabodala, ne preveč tesen drug drugemu.
- Oglje vžgemo, dobro naj gorijo in postanejo bele barve pepel. Položite nabodala na žar in prepražite dvanajst do petnajst minut, občasno prevračamo.
Ključne besede:
- okusen žar
- piknik
- kebab
- puranje nabodala