Ponavadi ne zlorabljam veliko čokolade, ampak mete kot jaz zdi se, da ga oropajo te sladke sladkobe. Vendar meni povedal o tej sladici, ko sem jo prinesel kot priboljšek za rojstni dan, kot bi jedli smetano brez torte, tako nenavadno. A, ker mus je maščoben in sladek, ja Postrezite ga v zelo majhnih porcijah. Kot pravijo v šovu, pusti občutek rahlega nezadovoljstva in rad bi еще. 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 6 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 255 gr. zdrobljen na majhne koščke bele čokolade
- 1 žlica. maščobna smetana
- 1 jajčni beljak
- 1/4 tsp ekstrakt poprove mete
- 6 svežih listov mete (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: bela čokolada, jajca, smetana, meta ekstrakt mete
Priprava recepta:
- V skledo dajte koščke bele čokolade, nanjo položite posodo vodna kopel in segrevajte, dokler se čokolada ne stopi, iz nežno mešamo z lopatico. Ko čokolada zraste posodo postavite na hladno površino in dajte malo vsebine ohladi.
- V drugi skledi uporabite električni mešalnik za stepanje smetane, jajčni beljak in ekstrakt mete. Morali bi dobiti mehke vrhove, ne gosta masa.V malo žlico smetane damo veliko žlico smetane vmešajte čokolado in nato nežno vmešajte čokoladno zmes s smetano.
- Mešanico razporedite v 6 majhnih, a lepih kozarcev po 60 ml Hladimo ali na kratko ohladimo. zamrzovalnik 10-15 minut. Pred serviranjem okrasite z metinim listom.
