Mornariške testenine z zajcem

5

• 3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 146,76kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  146,76kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Če ste rojeni v ZSSR, potem se spomnite vonja testenin na mornarski način. A če v to jed dodate italijanski šarm in mleto meso, nadomestite s majhni nežni koščki kunčjega mesa in testenin – na pasto, potem pa to bo prav super! Pripravimo si okusen dom mornarske testenine z zajcem. Ta jed je najbolje narediti v ponvi s debelo dno ali vok.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• pasto 200 g
• zajčji file 300 g
• slanina 50 g
• Parmezan 50 g
• čebula 1 kos.
• stebla zelene 1 kos.
• timijan svež 1 šopek
• česen 1 strok
• vroča voda 500 ml
• suho rdeče vino 100 ml
• oljčno olje 1 žlica. l
• maslo 1 žlica. l
• pšenična moka 1 žlica. l
• mlet črni poper po okusu
• morska sol po okusu

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 146,76

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na drobno nasekljajte čebulo, zeleno in slanino.
2. Olupite česen in ga v prahu olupite.
3. Zajec file narežite na majhne koščke.
4. V ponev z debelim dnom ali vokom nalijemo oljko in maslo in segrejte, dodajte čebulo, zeleno, česen, slanino in pražimo do zlato rjave barve.
5. Meso damo v ponev, nalijemo vino in vodo, dodamo timijanove liste in moko, po okusu dajte sol in poper. Zmešamo in pokrijemo s pokrovom. Tomim približno eno uro na nizkem ognju. Če omaka postane gosta, nato dodamo malo vode.
6. Testenine skuhamo v osoljeni vodi, dodamo v ponev s zajec in premešamo. Dober apetit! Pri serviranju potresemo s parmezanom in timijanovi listi. Ne pozabite na kozarec dobrega vina!

Ključne besede:

• Dietna jed
• igra
• Italijanska kuhinja
• Zajec
• Testenine
• meso
• glavna jed
• Testenine
• Počitniška miza