Da prihranite čas, Jada De Laurentis uporablja že pripravljeno testo phillo in priprava tega lahkega obroka pred večerjo, polnjenega prekajeno mocarelo, jo na hitro prepražimo in prelijemo s sladko omako меда и инжира. 
Time: 25 мин.Težavnost: srednje obroki: 6 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 6 listov filovega testa
- 170 gr dimljena mocarela narežemo na 6 enakih kosov
- 225 gr. narežemo na 4 dele posušenih figov (pecljev) izbrisati)
- 3/4 čl. draga, še nekaj
- Kuhinjsko olje
- 3 žličke črna sezamova semena
Recepti s podobnimi sestavinami: mocarela sir, fige, med, testo filo sezamova semena
Priprava recepta:
- V veliki ponvi na srednji vročini segrejte zelenjavo olje na 180 ° C. En filo list postavite na suho delovno mesto površino. Postavite eno rezino sira 13 cm od vrha ozko robovi lista. Ozki konec zavijte na sir, med njimi pustite 2,5 cm zavit rob in sir. Nato zavijte eno od dolgih strani, nato še eno, spet pustite 2,5 cm med zavitim robom in sir. Nato ovijte sir in med njimi spet pustite 2,5 cm zavit list in sir. Listje za zavijanje hranite do oblikuje se “ovojnica” 9×10 cm. Enako storite s preostalim kosi sira in phyloja. Kuhajte ovojnice sira in phylo za 2-3 na enkrat v olju do zlato rjave barve, približno 2 minuti. z vsakim strani. Posušimo na pekaču, prekritem s papirnato brisačo.
- Medtem, v majhni kuhalnici nad nizko vročino fige in med, dokler med ni topel. Pustite do časa dokler se sirčke ovojnice ne porjavijo krožnik z 1 ovojnico sira. Postavite fige in prelijte med. Potresemo s črnimi sezamovimi semeni in takoj postrežemo.
