Mini sirni piškoti z glazirano slanino – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: КонPulos čas: 1 ura. 20 minut Zahtevnost: enostavno Količina: Približno 24 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Za osnovo in slanino:
- 4 rezine slanine, razrezane na 2,5 cm
- 3 žlice. l sladkorja
- 120-150 gr. čokoladna peciva
- 2 žlici. l stopljeno maslo
- Ščepec soli
Za polnjenje:
- 230 gr. kremni sir, sobna temperatura
- 1/3 čl. sladkorja
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1 žlica. l pšenična moka
- 1 veliko jajce
Recepti s podobnimi sestavinami: slanina, piškoti s čokoladnimi čipi, ostrižniki, kremni sir, vaniljev ekstrakt, vrhunska moka, jajca
Priprava recepta:
- Skuhamo slanino: pečico predhodno segrejemo na 180 ° C. Obloge iz papirja zložite v 24 mini pekačev. Da postavim slanino v ponvi in prepražimo na srednji temperaturi, do zlatorjave barve barve, približno 4 min. Prenesite stopljeno maščobo, da se loči skledo. Potresemo slanino 1 žlico. l sladkorja in prepražimo, mešamo, dokler dokler slanina ni prekrita z glazuro, približno 3 minute več. Stekleno slanino prenesite na posodo.
- Pripravite osnovo: vstavite kuhalnik hrane piškote, dodamo stopljeno maslo, 2 žlici. l sladkor, 1 žlica. l stopljeno maščobo in ščepec soli. Vklopite obdelovalec hrane in fino zmeljemo. Nastalo mešanico dajte v mini kalupe in gladko po celotni površini, vključno s stenami. Damo v pečico in pečemo, dokler se testo ne strdi, približno 12 min., kul.
- Kuhajte sirare: znižajte temperaturo v pečici na 160 ° C. Zmešajte kremni sir, sladkor in mešalnik visoke hitrosti vaniljev ekstrakt do gladkega. Dodamo moko, jajce in spet premešamo. Mini obrazce napolnite z nadevom, vstavite pečemo in pečemo, dokler se nadev ne strdi, približno 20 minut Mini siračke ohladite na sobno temperaturo nato hladimo 4 ure.
- Mini sirare okrasite z glazirano slanino.
