Meso iz govejega želeja

17

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 7 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  7 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  179kcal

• Ocena

• Recept

Jellied meso je vrhunec praznične ruske mize! Brez njega brez stroškov dobrodošlice domov. Čas je, da jo sprejme vsaka gospodinja Arsenal je preizkušen recept za pripravo okusnega želeja doma. Vmes je čas pred prazniki, že lahko začnete polniti roko, tako da v najbolj ključnem trenutku ne bo prišlo do napak.

Torej, gremo ..

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Goveji krak s kostjo 1500 g
• Goveja rebra 1000 g
• Čebula (100g) 2 kos.
• Korenje 140 g
• Allspice 10 kosov.
• Črna poprova koruza 10 kosov.
• Lovorjev list 2 kos.
• Sol 1 tsp
• Rezine česna 8 kosov.

7 ч7 ч 179

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite drža, rebra zložite v globoko globoko ponev, nalijte tri litre vode, dajte na močno ogenj, zavremo. Nato na nizkem ognju kuhamo šest ur. Odstranite peno: Čim šibkeje juha vre, bolj je prosojna bo. Kuhajte z odprtim pokrovom.
2. Pet ur po začetku kuhanja potopite v juho z nizko vrelo temperaturo korenje, čebula, paprika, lovorjev list, sol.
3. Pripravljeno meso odnesite v posodo, ločeno od kosti in dajte vanj obrazec za žele.
4. Na meso potresemo rezine česna. juha, okrasite s korenčkovimi rezinami.
5. Iz ohlajene juhe odstranite maščobo in jo odložite v hladilnik. Po dveh urah lahko jed postrežemo. –

Ključne besede:

• Novo leto