Mesne svinjske mesne kroglice z Gravy

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 144kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  144kcal

• Ocena

• Recept

Mesne svinjske mesne kroglice so okusne, sočne in nežne, če jih doma kuhamo s paradižnikovo omako in posušeno baziliko in Origano bo jedem dodal čudovito aromo. Kot prilogo k mesne kroglice v omaki lahko naredite špagete, rezance ali krompir pire krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 500 gr.
• Paradižnik (zrel) – 700 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 2 stroka
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Krušne drobtine – 2/3 skodelice
• Paradižnikova pasta – 1 žlica.
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Origano – ½ žličke
• Bazilika (posušena) – ½ tsp
• Mlet poper
• Sol

50 мин50 мин 144

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešamo pripravljeno mleto svinjino, drobtine, sesekljano čebulo (1 kos), jajce, sol in mlet poper.

2. Iz pripravljenega mletega mesa oblikujemo majhne kroglice (24-26 kosov).

3. Mesne kroglice razporedimo v olju in jih z 2 strani popražimo na srednjem ogenj 6-7 minut, dokler ne porjavi. Čistimo naprej krožnik.

4. Po mesnih kroglicah razporedite sesekljano čebulo (1 kos), pražimo do mehkega, dodamo nasekljan česen in prepražimo 30 sekund.

5. Zreli paradižnik olupite: naredite zarez, pošljite k 30 sekund v vrelo vodo, nato v hladno in olupimo. Olupljen paradižnik narežemo in nasekljamo v mešalniku. Širite nasekljan paradižnik v ocvrti čebuli, dodamo sol, origano, bazilika, mlet poper, paradižnikova pasta in kuhamo aromatično omako, dokler ne bo postala homogena in se rahlo zgosti.

6. V omako dodajte ocvrte mesne kroglice, nežno premešajte, segrejte in odstranite s toplote. V njej postrezite aromatične mesne kroglice omako z vašo najljubšo prilogo in zelenjavno solato. Po želji lahko omaka po okusu dodajte poljubne začimbe.

Ključne besede:

• meso
• paradižnik
• z gravitacijo
• svinjina
• svinjina
• Mesne kroglice
• paradižnik
• mleto meso