Mesne kroglice z italijanskimi zelišči in zelenjavo enolončnica

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 135kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  135kcal

• Ocena

• Recept

Hiter, enostaven za kuhanje doma in zelo okusen mesne kroglice z zelenjavo.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Mleto goveje meso 400 gr
• Krompir 500 gr
• Paradižnik 1 kos
• Koren zelene 200 gr
• Zelena čebula 20 gr
• Italijanska zelišča 2 gr
• Paprika 2 gr
• Česen v prahu 2g
• 2 g oljčnega olja

30 мин30 мин 135

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelenjavo operite zelenjavo. Olupite krompir in korenino zelene odstranite pecelj paradižnika. Krompir, zelena korenina in paradižnik narežemo na kocke 2 za 2 centimetra. Sesekljamo zeleno čebulo krogi debeline 6 – 7 mm
2. Nadev damo v skledo, pustimo stati 3-5 minut, dodamo Italijanskih zelišč, ki jih vnaprej zmešamo z majhno količino oljčno olje, paprika in česen v prahu, sol, poper in temeljito gnetite mleto meso, ga stisnite z rokami
3. Iz mesa oblikujte mesne kroglice s premerom 3-4 cm
4. Na srednji vročini prelijte olje na srednji vročini. damo krompir in jih pražimo 6 – 7 minut, nato dodamo zelenjava in pražimo še 3-4 minute. Na koncu dodajte rezine paradižnik in pražimo 3 do 4 minute, dokler ne postanejo mehki. Sol in poper po okusu
5. V drugo ponev, segreto na visoki vročini, vlijemo maslo, ga segrejte, dajte mesne kroglice in jih prepražite na 2 minut na vsaki strani. Nato ugasnite ogenj in kuhajte, občasno obračamo 6-8 minut
6. V zelenjavo dodajte že pripravljene mesne kroglice, premešajte, razporedimo po krožnikih, potresemo s čebulo in postrežemo. Dober apetit!

Ključne besede:

• mleto meso
• mesne kroglice