Mesne kroglice v paradižnikovi omaki: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  170kcal

• Ocena

• Recept

Sočne, nežne in okusne mesne kroglice, ki so tako enostavne. kuhati doma so odlična alternativa običajnim mesne kroglice in bodo všeč vsem gurmanom.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Mleto goveje meso – 500 g
• čebula – 1 kos
• beli kruh – 2 rezini
• paradižnik – 5 kosov.
• jajce – 1 kos
• mleko – 1/2 skodelice
• svež peteršilj – šopek
• česen – 1 strok
• voda – 1/2 skodelice
• paradižnikova pasta – 2 žlici
• rastlinsko olje za cvrtje
• sol
• poper

40 мин40 мин 170

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Peteršilj drobno nasekljamo.
2. Kruh namočite v mleku, ga stisnite in preložite skozi mlinček za meso. Lok tudi skozi mesni mlinček ali drobno sesekljamo.
3. Vse naštete sestavine dodamo v nadev, dodamo jajce, začimbe, vse zmešajte in oblikujte mesne kroglice.
4. Frite mesne kroglice na visoki vročini dobesedno minuto. Potem je nepotrebno ocvrti, dokler niso kuhani, vendar le do zlato rjave barve.
5. Začnimo omako. Paradižnik olupite, naribajte naribamo ali mletimo.
6. Paradižnikovo mezgo vlijemo v ponev z debelimi stenami, kotliček ali v ponvi dodamo dve žlici paradižnikovega praznega in kuhamo 2-3 minute srednja vročina.
7. Česen stisnemo skozi stiskalnico in dodamo k omaki.
8. Solite poper omako, dodajte sesekljan peteršilj in nalijemo z vodo.
9. Če je omaka kisla, dodajte malo sladkorja, da se kislina poruši. Omako dušimo še eno minuto in vanjo damo mesne kroglice.
10. Na počasnem ognju dušite 10-15 minut, dokler ne kuhamo. mesne kroglice.

Ključne besede:

• Mesne kroglice
• mleto meso
• mesne kroglice