Mehiški goveji zrezek

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 144,82kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  144,82kcal

• Ocena

• Recept

Doma pripravite mehiške zrezke. Je zelo okusna. Ta jed je kot nalašč za praznično mizo ali nedeljsko večerjo v družinskem krogu.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Govedina (ledveni rob) – 800 gr.
• Paradižnik – 250 gr.
• Sol – 1/4 čajne žličke
• Drobnjak – 20 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 4 stroki
• Rastlinsko olje – 10 ml.
• Mlet črni poper – 1/4 čajne žličke

40 мин40 мин 144.82

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso čez vlakna narežemo na koščke debeline 2 cm.
2. Čebulo nasekljamo na pol obročev, česen drobno nasekljamo. Paradižnik narežemo tanke rezine.
3. Meso na obeh straneh rahlo namastite z oljem in ga razmažite zelo vroča ponev.
4. Meso pražimo na močnem ognju 3 minute na vsaki strani, solimo in poper. Nato ga damo na krožnik in postavimo na toplo mesto oz. tako da so vsi sokovi enakomerno razporejeni.
5. V ponvi, kjer je bilo meso ocvrto, na srednjem ognju prepražimo čebulo in česen 8 minut. Dodajte paradižnikove rezine in kuhajte več 5 minut
6. Na vrh mesa razporedite zelenjavo in jo posujte s sesekljano zeleno čebulo. Dober apetit!