Kakšna mehiška jed ostane brez kombinacije čokolade in začinjene poper.
Te torte imajo poseben okus začimb zaradi cimeta in kajenski poper.
Time: 2 час. Količina: 24 rjavkastih receptov uporabljajo volumetrične posode po 1 skodelico (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 paprike čilija (blanširane) brez semen
- 1 in 3/4 čl. premium moka
- 3 žlice. l kakav v prahu
- 1 žlica. l mlet cimet
- 1 tsp pecilni prašek
- 1 tsp sol
- 2,5 žlice. trsni sladkor
- 250 gr narezano maslo
- 200 gr. zdrobljena čokolada
- 5 velikih jajc
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 200 gr. grenka čokolada, drobno sesekljana
- 3/4 tsp kajenski poper
Recepti s podobnimi sestavinami: polsladka čokolada, kakav, poper sardoni, mleti kajenski poper, jajca, ekstrakt vanilije, cimet
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C. Folijo pekač velikost 22 do 33 cm, pušča majhno polico nad robovi in mazati z oljem. Čili paprike na srednji vročini ocvremo mešamo, dokler se ne zmehča in aromatizira, približno 5 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi. Prestavite na obdelovalec hrane in sesekljajte, nato od kombajna dajte 1/4 žlice čili in odložite. Dodajte moko, kakav v prahu, cimet, pecilni prašek in sol obdelovalec hrane in ga zaženite, dokler sestavine niso dobro se pomešajo.
- Segrevamo približno 4 minute. trsni sladkor, maslo in 1 žlica. voda v veliki ponvi na srednjem ognju, občasno mešamo, dokler maslo in sladkor se ne bosta stopila. Odstranite z vročine in pomešajte z grenkim s čokolado pustimo, da se ohladi 10 minut. Zmešamo z jajci in vanilijo. Dodamo zmes z moko in mešamo do gladke, nato prelijemo testo v pripravljeno obliko. Pečemo približno 30 minut, dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne bo postal čist. Potresemo grenko čokolado in pustite približno 5 minut. Enakomerno Čokolado razporedite po površini z lopatico in potresemo odloženi čili in kajenski poper. Popolnoma ohladimo in narežemo torte.Recept za torte s čili papriko in ljubosumnim pirejem.
