Medeni glazirani arašidi – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Сэм КапланČas: 30 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 2 žlici. V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Rastlinsko olje
- 3/4 čl. sladkorja
- 2 žlici. l srček
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- Groba sol
- 2 žlici. olupljeni nesoljeni arašidi
Recepti s podobnimi sestavinami: med, ekstrakt vanilije, arašidi
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Podmažite majhno ponev količina olja.
- V ponvi z debelim dnom zmešamo sladkor, med, 3 žlice. l voda vanilje in 1/2 žličke sol. Kuhajte na srednji temperaturi mešamo z leseno žlico do sladkorja se raztopi. Dodamo arašide in kuhamo, mešamo, dokler ne zmešamo začne vreti, približno 1 min. Nadaljujte s kuhanjem, nenehno mešamo, dokler se sladkorna zmes ne posuši in nalepite na površino matic, še 2 – 4 minute. Nalijte oreške pripravljen pekač in zravnamo v eni plasti.
- Pecite oreške, dokler se sladkor ne začne glazirati talina, približno 10 min. Premešamo, nato še naprej pečemo do zlato rjave barve, še 2 – 4 minute. Odstranite ponev s pečico in vmešajte oreške, da se enakomerno zmrzne razporedite po površini matic. Pustite, da se ohladi grdo. Pražene arašide hranite v zaprti posodi, v sobi temperatura 1 teden.
