Marmorni goveji zrezki z mariniranimi paradižnik: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  111kcal

• Ocena

• Recept

Danes želim z vami deliti še en recept zrezkov vloženi paradižnik, menili bomo, da je omaka, ne kot priloga. Običajno vzamem ribeye za zrezke. Ampak danes sem vzel striploin – tanek sir za sir, uokvirjen s tanko maščobo vmesni sloj. Aromatizirano meso z marmornatimi črtami, z globoko živahnim okusom.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• Rdeča čebula 1 kos
• Češnjev paradižnik 160 gr
• Marmorna govedina 400 gr
• Balzamična krema 15 gr

20 мин20 мин 111

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo narežite na polovice, češnjo na pol.
2. V skledi zmešajte čebulo in paradižnik, začinite z balzamiko smetano, premešamo, solimo in popramo po okusu. Pusti marinirajte 10-20 minut.
3. Meso prepražite na visoki vročini v ponvi z majhno količina olja 2 minuti na vsaki strani. Nato zavijte navzdol ogenj, sol, poper po okusu in občasno kuhamo obračanje, 6-10 minut, odvisno od želene stopnje praženje. Nato meso narežite na rezine 2 cm široke.
4. Postrezite zrezke s paradižnikom in čebulo. Dober apetit!

Ključne besede:

• goveje meso
• lok
• meso
• paradižnik
• zrezek
• striploin
• paradižnik