Mamin krastac

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 42kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  42kcal

• Ocena

• Recept

Okusno začinjeno juho kuhamo doma na goveji juhi s kumarice, biserni ječmen in najpomembnejša komponenta – kumare kumarica.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 500 g govejega mesa
• 100 g bisernega ječmena
• 500 g krompirja
• 200 g kumaric
• 200 ml kisle kumarice
• 150 g čebule
• 150 g korenja
• lovorjev list
• sol in poper

2 ч2 ч 42

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na ogenj postavite lonec z majhnim mesom koščke, zavremo, kuhamo približno eno uro.
2. Nato v več voda dodajte dobro opran biserni ječmen žitarice, kuhamo še pol ure.
3. V rahlo vrelo juho z mesom in ječmenom damo krompir, narežemo na kocke ali kocke. Kuhamo še deset minut.
4. Olupljene kumare z majhnimi mesi količina juhe.
5. Fry sesekljano čebulo ločeno, dodajte korenje, nariban na srednjem graterju, pet minut skupaj premešamo, mešamo.
6. Kumarice dušite v vreli juhi.
7. Sledi ocvrta čebula z morelom.
8. Nato dodajte 200 ml kumare iz kumarice, lovor, poper, sol, pet minut kasneje odstranite s toplote. Pripravljena juha, ki jo postrežemo s sesekljano zelenice.