Čokoladna torta z malinovo-limoninim sorbetom – podroben prijať prípravu. 
The photojedi: Cana Okada Čas: 2 uri. 25 minut Zahtevnost: Enostavni deli: 8 – 10 V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 jedilnica žlica (žlica. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo, stopite
- Mehko maslo za mazanje plesni
- 3/4 čl. fini piškoti s čokoladnimi čipi (približno 90 gr.)
- 1 žlica. l sladkorja
- 1400 ml. mehak limonov sorbet
- 1400 ml. mehki malinov sorbet
- 170 gr temno čokolado, drobno sesekljamo
- 1/3 čl. maščobna smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: čokoladni piškotki, limona sorbet, malinov sorbet, temna čokolada, smetana
Priprava recepta:
- Iz pergamentnega papirja izrežite trak dolžine 60 cm in pergament 15 cm Mastite okroglo 20 cm, obložite z odstranljivim kremnim dnom olje. Nato trdno pritisnite papir na robove kalupa.
- V skledi zmešajte zdrobljene piškote, sladkor in stopljeno maslo olje. Zmes dajte na dno kalupa in močno pritisnite. Postavite torto v zamrzovalnik za 15 minut.
- Na vrh torte položite plast limoninega sorbeta in zgladite površino. Dajte v zamrzovalnik za 45 minut. Za postavitev drugo plast malinovega sorbeta in damo nazaj v zamrzovalnik kamero 45 minut
- V mikrovalovni pečici segrejemo smetano, dodamo čokolado in pustimo 1 min., nato mešamo do gladkega. Torto vzamemo iz kalupa in prestavimo na posodo. Prelijte čokolado in za 10 minut postavimo v zamrzovalnik, dokler ne zaledimo ne bo otrdelo.
- Torto servirajte takoj ali shranite v zamrzovalniku v roku 2 dni.
