Madžarska golaževa juha s srcem

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 41,76kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  41,76kcal

• Ocena

• Recept

Slastna golaževa juha iz govejega mesa in srca. Madžarščina jed, ki jo lahko kuhamo doma!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Govedina-300 gr.
• Goveje srce – 300 gr.
• Rastlinsko olje-4 žlice. l
• 1 čebula
• Mleta rdeča paprika – 1 tsp.
• Mleta vroča rdeča paprika – 1/2 tsp.
• Paradižnikov sok – 100 ml.
• Kuminovo seme 15 zrn.
• Krompir 400 gr.
• Česen-2 klinčki.
• Bolgarski poper-1 kos.
• Sol po okusu.

1ч 30мин1ч 30мин 41.76

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso in srce dobro izperite, odstranite krvne strdke iz srca in obrežite maščobo. Narežemo na majhne kocke.
2. Na rastlinskem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo rdečo papriko, prelijte paradižnikov sok.
3. V sok potopite koščke srca in mesa.
4. Po 5-7 minutah dodamo drobno sesekljan česen, kumino, sol in kuhamo do vrenja soka.
5. Nato nalijemo 2 litra vode, sol, krompir in kuhamo dokler krompir in meso niso pripravljeni 35-45 minut.
6. 10 minut, preden ste pripravljeni, dajte nasekljano papriko.

Ključne besede:

• goveje meso
• srce
• juha
• golaževa juha