Te slastne torte so nežni piškotki, premazan z mehko limonino kremo. Najprej jih pečemo cele pito in nato narežemo na majhne kvadratke. Torto pečemo posebej iz peciva iz pečice, nalijemo pripravljeno limonino kremo in še naprej pečemo še malo, dokler se krema ne zamrzne. Rezina torto na kvadratke samo, ko se je popolnoma ohladila, tako da polnjenje ni zamegljeno in je ohranilo obliko. Limonski kvadratki bodite tako okusni s svetlo sladkimi in kislimi citrusi okusa in odlične teksture, da jih boste želeli več kot enkrat peči. Poleg tega je recept zelo preprost in precej быстрый. 
Time: 1 час.Zahtevnost: enostavno Količina: 15 ploščic, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Korž
- 220 gr maslo pri sobni temperaturi
- 2 žlici. premium moka
- 0,5 žlice. sladkor v prahu + po želji za posip
Polnjenje
- 4 velika jajca
- 5 žlic. l sveže stisnjen limonin sok (približno 2 veliki) limone)
- 2 žlici. l naribana limonina lupinica
- 2 žlici. granuliran sladkor
- 1 žlica. l moko
- 1 tsp pecilni prašek
- 0,5 tsp sol
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, limonin sok, jajca
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. V srednje veliki ponvi stopite maslo. V skledi zmešajte moko in sladkor v prahu in dodamo stopljeno maslo, gnetemo testo. Položite testo na dnu kalupa dimenzije 22x32x5 cm in močno pritisnite. Torto pečemo 25 minut.
- Med peko kolačev premažite jajca, limonin sok in lupina do gladkega. Dodamo granuliran sladkor, moko, pecilni prašek solimo in pretlačimo do gladkega. Mešanico nalijte na pečena torta. Pečemo še 20 minut.
- Ponev vzamemo iz pečice in se popolnoma ohladi. Od zgoraj potresemo s sladkorjem v prahu. Narežemo na kvadratke in postrežemo.
